2019-12-01 12:14联合报 记者邓桂芬／报导
信息爆炸时代，想获取正确的癌症知识成为挑战。专家提醒，癌友应以正规治疗为优先，再辅以具实证的营养、运动、睡眠、及灵疗，才能真正抗癌。重要的是预防胜于治疗，以胃癌为例，高危险族群定期接受胃镜检查，有助发现早期病灶并实时切除，降低后期化放疗之苦。
癌症为我国十大死因第一位，为陪伴民众防癌抗癌，沧洲教育基金会与联合报合办「癌知识360度」讲座，由台安医院胃肠肝胆科医师叶秉威、北医公卫系教授韩柏柽与沧洲教育基金会健康顾问林楷雄同台分享全面性的抗癌新知。
叶秉威透过MAI肯狄科研影像团队的人体地图虚拟现实（VR）仿真影像，引领听众从窥探消化道系统，并了解胃镜检查的重要性。讲座内容丰富，不只吸引熟龄族、癌症患者参与，也有年轻人带着爸爸妈妈前来，现场座无虚席。沧洲教育基金会董事长陈治明、中美生医董事长林本源与夫人均全程参与。
叶秉威：胃镜检查 早期发现很重要
胃镜检查为何重要？叶秉威表示，胃癌早期悄无声息，晚期才会有腹痛、黑便、体重变轻、胃口变差等明显症状，因此多数癌友首次诊断太晚，难靠开刀切干净，需再倚赖化放疗、标靶治疗或免疫疗法等辅助，但成效目前仍有限。
若能发现早期胃癌并尽速用内视镜切除，几乎都能痊愈，且微创手术后的隔天可正常进食，预后和生活质量皆佳，「而胃镜就是发现早期胃癌的最佳检查工具。」建议幽门杆菌感染者与具胃癌家族史的人，皆应定期接受胃镜筛检。
叶秉威提醒，幽门杆菌感染虽八成无症状，但100%会引起慢性胃炎，增加罹患胃癌风险，「若先接受抗生素治疗，有机会远离癌变。」另外，戒烟酒、控制体重、多吃蔬果、少碰烧烤、培养使用公筷母匙习惯等，也能预防胃癌找上门。
韩柏柽：自疗五字诀 身心都要兼顾
韩柏柽以癌友身分，分享抗癌经验。他2008年确诊肝癌并开刀，未料又复发并转移至肺部，接受化疗及吃标靶药约一年半。但在药物强攻下，他的白血球几乎未掉，因为除了接受治疗，他也做「自疗」，也就是自我疗愈。
韩柏柽说，他将自己实践的自疗归纳为五个字：「心、动、吃、睡、灵」，简单来说就是调整情绪，可透过静坐冥想以调心，避免陷入错误思绪；而运动可疏通经络，也能让自己更开心。
加强活力的方法，则是每天喝一杯蔬果汁，并多吃五谷杂粮、彩虹及黑白食物，能预防便秘达到「进出」平衡。另，好好睡觉也是重要功课，若睡前还在为事烦恼，压力会害交感神经难平衡，「要睡好觉就要学会放下。」
最后则是安顿灵魂。韩柏柽认为，85%的疾病和压力、忧伤、恐惧、怨恨等负面情绪有关，这皆会化为心毒，不快乐当然会生病。所以想治好病，应学会认错、宣泄及感恩，「当我跟太太道歉后，泪流了下来，全身却也轻松多了。」
林楷雄：正规治疗优先 偏方切勿信
多数癌友认真抗癌，却也有患者希冀偏方。沧洲教育基金会健康顾问林楷雄说，他日前执行全台癌友访问计划期间就发现有癌友在喝小苏打，甚至认真验尿液的PH酸碱值，认为 PH 值达 11 就能成功抗癌，「但这恐怕先碱中毒了。」
林楷雄指出，网络让信息搜寻便捷，却也让谣言窜流，加上癌友会害怕癌症治疗的副作用，一旦癌知识匮乏，就容易误信偏方或神奇产品，反而放弃正规治疗。「内容愈强调非谣言，愈可能就是谣言。」
林楷雄强调，癌友应以医师治疗为优先，再进行其他辅疗。例如化疗易没胃口，但营养不良会使免疫功能下降，建议每天需多补充20%的热量。此时营养品是好选择，但选购前要看清楚营养成分，避开会影响凝血功能的红花籽油。
要注意的是，有人会选喝牛肉汤，但红肉含较高的铁质，对癌症治疗易打折扣。林楷雄说，若无营养补充品的选择，建议多选白肉为主，例如改喝鱼汤。除了补充高蛋白，蔬菜也要多吃，避免便秘让发炎反应增加。
为导正似是而非的谣言，沧洲教育基金会执行长林宜琳说，基金会建构「癌知识」网站，投入大量人力整理文献资料，并制作深入浅出的懒人包，让民众能在此找到正确癌知识，「让抗癌除了医师治疗，也能将健康掌握在自己手上。」
其他相关报导
- UDN-元气网 正确癌知识：先治疗、后辅疗 https://health.udn.com/health/story/6014/4197468
- UDN-元气网 每年带走两千多人生命！胃癌6成患者 确诊已是中晚期 https://health.udn.com/health/story/6025/4144403
